Бизнесменът Николай Недков, бивш зам.-председател на Общинския съвет в Ловеч, прави ферма за елени във Владиня, научи НГ. Очаква се 65 женски и 3 мъжки благородни животни да обитават готовите помещения, съобщи “168 часа“. Женските животни ще са бременни, така че през май или юни ще има и потомство.
Николай Недков навярно е първият собственик на промишлена ферма за елени в България. Справка на НГ показва, че преди това рогати животни са се развъждали и в ДДС “Росица“ край Севлиево. По поръчение на Тодор Живков там са са отглеждани около 30 животни.
Николай Недков е бивш военен пилот, който след това се занимава и с ресторантьорство (ресторант “Национал“ е сред любимите теми на НГ). Сега се е насочил към този перспективен бизнес, който обаче крие и доста рискове. Например животните пристигат чак от Шотландия. За да не бъдат стресирани, те трябва да почиват на всеки 4 – 5 часа. Цялото пътуване трае десетина дни. Допълнителни трудности ще има и с регистрирането на благородните животни.
Досега Николай Недков бил вложил в начинанието около 200 000 лева, тези пари ще започват да се възвръщат след четири години. Тогава броят на елените трябва да стигне 350. Мъжкарят обикновено достига 90 кг., а женските са до 40 кг. Цената на обработеното месо стига до 8 евро. Еленското месо е предпочитан деликатес от гърците, а нашата страна има квота от 25 тона за износ в ЕС. Недков не отрича, че фермата може да бъде и интересно място за туристите, където децата ще видят елените на Дядо Коледа отблизо.
